「発酵ライフ」とは、発酵の伝統と知恵を取り入れ、心地よいワクワク感を楽しむ「私らしい暮らし」です。
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発酵コラム
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キムチって一体何種類あるの?
2021.11.07 -
麹って、肌にもいいの?
2021.10.19 -
醤油で醤油を仕込む!?再仕込み醬油とは
2021.09.27 -
大豆を一切使わない?一日で完成?「甘栗みそ」が気になる!
2021.09.21
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資格取得者の活躍 Pick Up !
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長谷川ろみ
極度の便秘体質で体重は70キロ台のおデブでしたが、ひょんなことから発酵食品と出会い、数十キロやせました!今では「発酵&腸活のチカラで、ココロもカラダも健康な人を増やす!」を目標に、少しずつ発酵&腸活関連の活動の幅を広げています。 -
原田浩子
天然酵母パン教室を主宰しています。自家製酵母パンは旬のくだものや、野菜などを瓶の中でぷくぷくと発酵させて種を作るのですが、その発酵のメカニズムを知りたくて発酵ライフアドバイザーを学びました。プロフェッショナルを取得したことで知識が増え、生徒様にも自信をもってお話させていただいています。 -
林智子
FENDIにて、内側からと外側からの美しさをテーマにインナービューティー薬膳甘酒教室を開催するなど、発酵をツールに薬膳の考え方を取り入れ、無理なく簡単に続けられるインナービューティーをテーマにした「アンチエイジング発酵薬膳TC Style」 として活動しています。 - 送料無料 サイズ交換無料 ジョセフセイベル レディース シューズ オックスフォード Black Washed ジョセフセイベル レディース オックスフォード シューズ Sienna 73 Black Washed
鈴木あけみ
発酵食を活用することにより、面倒だった夕飯が30分以内で作れるようになりました。今では、30年勤めた会社を退職し、協会の認定講師として「甘酒」をはじめ、発酵食の素晴らしさを伝えるお仕事をしています。
インフォメーション
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食材宅配便一覧
外食が出来ないのであれば、せめてご自宅の食卓での笑顔をお届けしたい、と 当協会代表 是友麻希の経営する発酵食専門の飲食店「にっぽんのひとさら ... -
Zoomで講座に参加 するための超簡単解説
2020.04.29 [ ボード用ドライバ 36V W36DYA XP <HiKOKI(ハイコーキ)> ]こんにちは。発酵ライフ推進協会 事務局です。 Zoomを活用したオンライン講座の開設することになりましたので、 始めての方のために、簡単なご ...
メディア掲載
2021.10.22
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに山田さんレシピ掲載
2021.09.29
【資格取得後の活躍】暮らしの発酵webサイトへのレシピ掲載
2021.09.10
「未来」さんの雑誌で発酵レシピの連載がはじまりました
2021.08.29
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに後藤さんレシピ掲載
2021.08.22
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに足立さんレシピ掲載
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ニュース
2020.08.31
食材宅配便一覧
2020.04.29
Zoomで講座に参加 するための超簡単解説
2020.04.19
休校のお知らせ
2020.04.08
【発酵食材宅配便】どんな状態で届くの?
2020.03.30
【緊急告知】宅配サービス第二弾!
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